冀張薯12號

　　特征特性

　　中晚熟鮮食品種，從出苗到收獲96天。株型直立，生長勢中等，莖綠色，葉綠色，花冠淺紫色，天然結(jié)實(shí)少，薯塊長圓形，淡黃皮白肉，芽眼淺，匍匐莖短，結(jié)薯集中。株高 68.8厘米，單株主莖數(shù) 2.2個(gè)，單株結(jié)薯 5.2個(gè)，單薯重 184.9克，商品薯率 82.3%。接種鑒定，中抗輕花葉病毒病，抗重花葉病毒病，抗晚疫病；田間鑒定對晚疫病抗性高于對照品種紫花白。

　　塊莖品質(zhì)：淀粉含量 13.2%，干物質(zhì)含量 20.6%，還原糖含量 0.82%，粗蛋白含量 2.05%，維生素C含量17.9 毫克/100克鮮薯。

　　栽培技術(shù)

　　要點(diǎn)：

　　1.華北地區(qū)4月底至5月上旬播種，播前催芽。

　　2.宜起壟栽培，畝種植密度4000～4500株。

　　3.增施有機(jī)肥，合理施用化肥。

　　4.注意及時(shí)防治馬鈴薯早疫病、晚疫病。